5 Jenis Ikan Konsumsi Yang Paling Disukai Di Indonesia

Kamu pencinta seafood tentu kamu tidak akan kuat untuk menolak olahan ikan bahari yang fresh. Mulai dari ikan tongkol, ikan kembung, hingga ikan barona. Indonesia memanglah tercantum negeri penghasil ikan bahari paling banyak di dunia. Bukan cuma buat disantap di dalam negara, ikan bahari pula jadi komoditas ekspor yang sangat menguntungkan.

Dari sekian banyak tipe ikan bahari di Indonesia, berikut ini ialah jenis- jenis ikan yang sangat disukai oleh warga Indonesia!

Kamu pencinta seafood tentu tidak kuasa menolak olahan ikan bahari yang fresh 5 Tipe Ikan Mengkonsumsi yang Sangat Disukai di Indonesia

1. Ikan Tuna

Ikan tuna banyak ditemui di sisi selatan Pulau Jawa hingga tempat timur Indonesia. Daerah tangkapnya mencakup Laut Flores, Laut Banda, Laut Arafuru, Perairan Aru, hingga Laut Maluku. Ikan tuna diketahui dengan bobotnya yang besar serta harga jual yang besar. Dikala disantap mentah, daging ikan tuna terasa lembut sehingga orang Jepang memfavoritkan daging tuna ini buat jadi santapan sashimi. Tidak hanya itu, ikan tuna pula dikemas dalam wujud kalengan. Nyatanya lebih gampang serta bernutrisi.

2. Ikan Tongkol

Ikan tongkol pula jadi salah satu kesukaan orang Indonesia nih. Sama menyamai ikan tuna, ikan tongkol ini jadi ikan yang sangat banyak disantap. Sepintas ikan tongkol ini nampak sama menyamai ikan cakalang serta ikan tuna. Kelainannya kulit ikan ini bercorak putih mengkilap. Ikan tongkol memanglah lezat diolah dengan aneka berbagai metode. Kamu bisa mengasapnya, menumis, ataupun menggorengnya.

3. Ikan Cakalang

Ikan cakalang memiliki habitat natural di dekat Pulau Sulawesi. Wujud badannya menyamai sekali dengan ikan tongkol, namun rupanya lebih cerah. Ikan cakalang memiliki daging yang tebal dengan rasa yang begitu gurih. Ikan ini umumnya diolah lewat proses pengasapan, setelah itu disuwir- suwir. Olahan populer yang dibuat dari daging ikan cakalang ialah cakalang fufu dari Manado.

4. Ikan Kakap

Di dasar- dasar ataupun perairan terumbu karang di Indonesia, ikan kakap gampang ditemui. Terdapat sebagian tipe ikan kakap menyamai ikan kakap kuning, ikan kakap gelap, serta ikan kakap merah. Ada pula tipe yang sangat banyak ditemui di Indonesia ialah ikan kakap merah. Provinsi Riau ialah daerah yang unggul dengan penciptaan ikan kakapnya. Ikan kakap yang berdaging gurih serta lembut banyak diolah jadi asam pedas di situ. Sedangkan di Padang, ikan kakap paling utama kepalanya, banyak diolah jadi gulai.

5. Ikan Tenggiri

Biayanya yang murah ditambah rasanya yang sangat lezat memanglah menghasilkan ikan tenggiri ini jadi favoritnya orang Indonesia. Ikan tenggiri memiliki tubuh memanjang dengan moncong yang meruncing. Umumnya ikan ini banyak diolah jadi pempek, kerupuk, serta siomay. Panduan untuk Kamu yang menginginkan rasa daging ikan tenggiri yang lebih gurih, memilih ikan tenggiri betina. Ikan ini memiliki tekstur tubuh yang lebih licin.